මැල්ලුම් ගැන

නිරෝගී ජීවිතයකට වතුර බීම අත්‍යවශ්‍යයි, දවසකට ප්‍රමාණවත් වතුර ශරීරයට ලැබෙන්ඩ ඕනේ, ඒ නැත්නම් ලෙඩ රෝග වලට ගොදුරු වෙන්ඩ සිදුවෙනවා කියන කරුණු කාරණා ඇස්පනාපිටම ඔප්පු වෙලා පෙනුන කාළයක් මේක. ඒ අපේ කාර්යාලයේ වැඩ කරපු අයියා කෙනෙක්ට මුත්‍රා ගල් වලට බේත් ගන්ඩ වෙලා.

ඉතින් උන්දෑ අපට කියනවා හොඳට වතුර බීපල්ලා කියලා.

මුත්‍රා ගල් තියෙන කෙනෙකුට කියාපුම සිංහල බේත තමා අක්කපාන කොළ මැල්ලුම. ඒ උනාට අක්කපාන කොළ මැල්ලුමක් එක වතාවක් හරි ආසාවට කාපු එකෙක් නං දන්නවා මැල්ලුම කොච්චර රහද කියලා. දවසක් මාත් අපේ අම්මට කියලා ආසාවට මැල්ලුම හදෝ ගත්තා. හදාගත්ත නිසා කෑවා මිසක්කා ඊට පස්සෙං පහු කනවා තියා මැල්ලුමක් දිහා බලන්ඩවත් හිත නෑ..... තිත්තම තිත්තයි !

අඟුණකොළ මැල්ලුමට වඩා තිත්තයි. ඒ අතින් බලාගෙන ගියහම අඟුණකොළ මැල්ලුම කිසි ගින්නක් නැතුව කෑ හැකියි. අඟුණකොලවලත් කිරි අඟුණකොළ මැල්ලුම් හැදුවහම තිත්ත ගතියක් නෑ.. කිරි අඟුණ තනිකරම මැල්ලුම් හදනවට වඩා හොඳයි කලවං මැල්ලුමක් හදනවා නං.

කිරි අඟුණ කලවං මැල්ලුමයි පරිප්පු හොද්දකුයි සාළයෝ මාළුයි සම්බා හාලේ බතුයි කියන්නේ මගේ ප්‍රියතම කෑම. කොච්චර කෑවත් ඇති වීමක් නෑ...අපේ අම්මත් ඒක දන්න හන්දම මැල්ලුම් හදපු දාට සෑහෙන මැල්ලුම් තොගයක් මගේ පිඟානට බෙදනවා. :)

ගොටුකොළ මැල්ලුම් කන එක පීනසටත් හොඳා ලූ. ඒ නිසා කාළයක් අපේ අම්මා මට හීනිවට ලියාගත්තු රතුලූණු ගොඩකුත් දාලා අනපු ගොටුකොළ මැල්ලුම් දුන්නා.

මේ මැල්ලුම් ජාති ඇරුනහම මම ආසම කලවං පලා මැල්ලුමට. කෝප්ප කොළ, පැශන් දළු, මඥ්ඥොක්කා දළු, ජපන් බටු දළු එකතු කරලා මැල්ලුමක් හැදුවම මාර රසයි. ඒ මැල්ලුමට හරියන්ඩ පරිප්පු ටිකක් උයලා, කීරමින් සාළයෝ කරවල ටිකක් අල කෑල්ලකුයි තක්කාලි කෑල්ලකුයි දාලා උයලා ගත්තහම පංකාදු පහයි ! තව බැදපු මිරිස් කරලක් තිබ්බා නම් තවත් ගති !

හැමදාම කන ජාතියක් හන්දා මුකුණුවැන්න මැල්ලුම ගැන නං කියන්න යන්නේ නෑ...

තව ජාතියක් තමා ගොනිකා කොළ මැල්ලුම.  ඒ මැල්ලුම ගොඩක්ම හොඳ කැඩුම් බිඳුම් වලට බේත් කරන අයට. කැඩුම් බිඳුම් වලට ගුණදෙන ගතියක් ඒ මැල්ලුමේ තියෙනවා.

ඕක ගොනිකා කොළ කිව්වට හරිම නම ගොනු කෑ කොළ වෙන්ඩ ඕන !

ඒකට නම හැදිලා තියෙන විදිහට අපූරු කතාවක් තියෙනවා.

ඉස්සර හරක් අයිතිකාර මනුස්සයෙක් තමන්ගේ ගොන් බාන දක්කගෙන කැලෙට යනවා. ගිහින් එහේ ගාල් කරලා එනවා. ආයේ උන්ව එක්කන් යන්නේ හවස. ඔන්න දවසක් මේ මනුස්සයා හරක් ටික දක්කගෙන එන්න කියලා කැලෑවට ආවා.එනකොට එක ගොනෙක් පොඩි කඳු ගැටේකින් වැටිලා කකුලක් කොර ගහනවා.

පොඩ්ඩක් හොයලා බලනකොට  උගේ කකුලක් ඇමට්ටිවෙලා. (හෝ කැඩිලා) මූව දැං අරන් යන්න බැරි නිසා තව දෙතුන් දෙනෙක් එක්ක හෙට ඇවිල්ලා මූව අරං යනවා කියලා හිතලා උන්දෑ ඉතුරු හරක් ටිකත් දක්කාගෙන ගෙදර යනවා.

කොහොමින් කොහොමහරි මේ මනුස්සයාට පහුවෙනිදා උදේ එන්න අමතක උනා. මේ මනුස්සයා ආපහු ආවේ දවස් දෙක තුනකට විතර පස්සේ. මේ මනුස්සයා ඇවිදින් ගොනාව හොයනකොට මෙන්න මූ යස අගේට ඇවිදිනවා. ඇමට්ටි වෙච්ච ගතියක්වත් නෑ ලූ.

මේ මනුස්සයාට හරි පුදුමයි ලූ !

මූගේ කකුල හොඳ උනේ කොහොමද කියලා පොඩ්ඩක් විපරම් කරලා බලනකොට මේ මනුස්සයා දැක්කලු මේ ගොනා ලඟපාත තිබ්බ වැලකින් කොළජාතියක් කාලා තියෙනවා කියලා. ඒ කොළ ජාතිය කාපු නිසා හොඳ උනා කියලා හිතපු මේ මනුස්සයා ඒ වැල් වර්ගයට ගොනු කෑ වැල් කියලා නම් කලා ලූ.

පස්සේ කාලෙදි ගොනු කෑ වැල්, ගොනුකා වැල් වෙලා ගොනිකා වැල් උනා ලූ. අන්න ඒ ජාතිය තමා මිනිස්සුත් ගොනිකා කොළ කියලා හඳුනා ගන්නේ !

බලාගෙන ගියහම සත්තුන්ටත් මිනිස්සුන්ට වඩා හොඳට මොළේ තියෙනවා නෙව !

මුත්‍රා ගල් වලිං පටන් අරං ලියාගෙන ආපු ලිපිය මැල්ලුම් ගැන ලියවිලා.. හිහ් :)
එහෙනං මං ගියා වේ !